SPECIELLE KRYDDERURTER

Vi viser hele vort sortiment over sæsonen. Vær opmærksom på, om der står "leveringsklar" under billedet af urten

senest opdateret 07-10-24

"COLA"-URT Artemisia abrotarium Spøjs duftplante. Når man stryger hånden igennem den, dufter den af cola med citron. Kan anvendes i madlavningen med forsigtig- hed, da den indeholder bitterstoffer. En lille kvist i en kande vand giver en dejlig aroma Cola-urt - pr. plante kr. 59,-	Leveringsklar

BASILIKUM "MAGIC MOUNTAIN" Ocimum basilicum Stærktduftende og meget smuk basilikum, der bliver stor og kraftig - op til 70 cm. Får lilla blomster. Den skulle være mere kuldetålende end de fleste andre basilikumsorter Magic Mountain - pr. plante kr. 59,-

ANANAS-SALVIE Salvia elegans Flerårig 50-60 cm høj plante, der dufter og smager af ananas. God til te. Kom friske blade og blomster i salatskålen. Blomster i drinks og desserter.Planten tåler ikke frost Ananas-salvie - pr. plante kr. 49,-
SOLBÆR-SALVIE Salvia microphylla/grahamii Flerårig 30-60 cm høj plante med blade, der dufter og smager af solbær. Planten tåler ikke frost Solbær-salvie - pr. plante kr. 49,-
Karry-urt Helichrysum italica Flerårig ca. 80 cm høj. Særpræget urt med sølvgråt løv - bruges som det grønne drys, da den ikke tåler varmepåvirkning Urten smager og dufter som det gule karrypulver, og hver gang man strejfer planten, bølger duften fra den Karryurt - pr. plante kr. 49,-	Leveringsklar
BRONZE-FENNIKEL Foeniculum vulgare "Rubrum" Brug toppen som krydderurt. Smager lidt blidere end den almindelige fennikel Meget dekorativ i haven og i buketter Bronze-fennikel kr. 49,-

VIETNAMESISK KORIANDER Polygonum eller persicaria odorata (også kaldet "Rau Ram", vietnamesisk mynte m.fl) Er du vild med koriander, skulle du prøve denne stærke urt, der udvikler sig til en stor og flot plante udendørs, men ikke er vinterhårdfør. 40-50 cm høj Vietnamesisk koriander kr. 49,-
OREGANO "HOT & SPICY" Origanum vulgare "Hot & Spicy" Herlig oregano, hvor smagen virkelig lever op til navnet. Den giver et chili-agtigt bid på tungen. Læg nogle kviste i en lille skål med olivenolie, og du har en skøn marinade til at pensle kød og grøntsager med, inden de kommer på grillen Origanum "Hot & Spicy" kr. 49,-	Leveringsklar

RØGELSESPLANTE (også kaldet mølplante) Plechtranthus madagascariensis Er du plaget af uønskede insekter i vindues- karmen eller i drivhuset, så prøv at sætte denne flotte plante med de hvidbrogede blade mellem dine øvrige planter. Den vokser villigt og er nem at tage stiklinger af Bruges til røgelse i katolske kirker Ikke spiselig! Røgelsesplante kr. 49,-

CITRON-VERBENA Aloysis triphylla Den skønneste citronduft og -smag til desserter, kager, marmelader, te, fisk, kylling m.m. Trives godt i vindueskarm Citron-verbena plante kr. 49,-

KVAN Angelica Archangelica 2-3-årig, 150 - 200 cm høj skærmplante med kraftige stængler og blade, der dufter og smager parfumeret og frisk. Til marmelader, desserter, til fyld i fisk m.m. En ægte nordisk plante med tårnhøjt C-vitaminindhold Kvan-plante fra kr. 39,- efter størrelse

Leveringsklar

MERIAN Majorana hortensis Her i Danmark er den 1-årig 20-30 cm høj med tynde, stærkt forgrenede stængler, rosa blomster. Dufter og smager fint og let med en lille skarp kant. Merian - kr. 49,-
VINTER-SAR Sartureja montana flerårig 30-40 cm høj med tynde, stærkt forgrenede stængler, hvide blomster. Duften bringer minder om bjergene i landene langs Middelhavet. Planten kaldtes bønneurt i gamle dage Vinter-sar - kr. 49,-

LAURBÆR Laurus nobilis flerårig, stedsegrøn - skal beskyttes mod frost Friske laurbærblade smager meget kraftigere end tørrede Laurbærplanter - fra kr. 49,- efter størrelse

Leveringsklar

ISOP Hyssopus officinalis Flerårig, stærkt grenet, ca. 50 cm høj, med meget smukke blå-lilla blomster. Har en varm, pebret smag, der er særlig god til fisk. Også meget fin til te Isop fra kr. 49,- efter størrelse

ORANGE-TIMIAN Thymus fragrantissimus Vidunderlig krydderurt. Ud over timiansmagen og -duften bringer den et strejf af olierne i appelsinskal - brug den f.eks. i sauce til kalvekød Orange-timian kr. 49,-

SANTOLINA Santolina chamaecyparissus (også kaldet Cypress-urt, helgen-urt og lavender cotton) 50-60 cm høj lille halvbusk Spændende Middelhavs-urt med gule blomster. Den er ret bitter Santolina stor plante kr. 49,-

ANIS-ISOP Agastache hybrid Kaldes også "indianer-mynte" Dejlig lakridsagtig smag - god til te, kager, desserter og til fisk Anis-isop kr. 49,-

SØDSKÆRM Myrrhis odorata Kaldes også "spansk kørvel" Den friske anis-smag er super til en kryddersnaps (minder lidt om Pernod). Brug den også i salatskålen, i omeletter, i sauce eller urtesmør. De grønne frø er fine i kager og brød Sødskærm kr. 49,-

Leveringsklar

CUBANSK OREGANO Coleus amboinicus Sjov, tykbladet urt, der trives bedst indendørs som almindelig potteplante i vindueskarmen. Ca. 40 cm høj. Kræver ikke megen vanding. Dufter dejligt blot man strejfer dens blade. Passer fint til kalkun- og kylling, godt suppe-krydderi, smager syrligt-krydret, fint til sauce og sammenkogte retter. God te-plante. Kaldes også "7 Seas" m.v. Cubansk oregano - kr. 49,-

Leveringsklar

JAMAICA-TIMIAN Coleus amboinicus Nær fætter til den cubanske oregano. God til fisk og til gedekød. Har man spist for meget og for stærk chili, tygger man et par blade Jamaica-timian - det hjælper. God te-plante. Kaldes også "5-in-one" og "Indisk borago" "Gros thyme" eller "storbladet timian" Kan stå i vindueskarmen hele året Jamaica-timian - kr. 49,-

Leveringsklar